2enam.com, Mamasa : Dandim 1428 Mamasa Letkol Arh Dodo Sahata Manullang, S.I.P di dampingi oleh ibu Vetty Dodo Sahata Manullang, Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cab. XLVIII Dim 1428 Mamasa melaksanakan kegiatan tradisi makan nasi liwet bersama di Koridor Makodim 1428 Mamasa
Kebersamaan dan kekompakan terlihat pada acara makan nasi liwet dengan alas daun pisang dimana Dandim, ibu ketua Persit dan seluruh personel dan keluarga duduk bersila menikmati makan bersama atau kembul. Jumat (22/09/2023)
Dandim 1428/Mamasa Letkol Arh Dodo Sahata Manullang disela sela kegiatan mengatakan, bahwa kegiatan makan nasi luwet ini saya laksanakan selain untuk menjalin silaturrahmi bersama anggota dan keluarga juga bertujuan untuk membangun kebersamaan sekaligus sebagai wujud syukur kepada Tuhan yang Maha Esa yg telah memberikan kita kesehatan, kesempatan dan kebersamaan
“Sementara nasi liwet yang dinikmati bersama ini berupa nasi putih, lauk tahu, tempe dan ikan bakar dan goreng dengan sayur urap serta sambel rica yang di sajikan di atas daun pisang dan lebih uniknya, nasi ini digelar memanjang serta dimakan dengan posisi sambil berhadap-hadapan dan juga makan nasi liwetan ini tidak memakai sendok dan garfu. “kata Dodo.
“Kedepan kegiatan makan nasi luwet ini akan kami laksanakan bukan hanya terbatas dengan personel dan keluarga besar Kodim 1428/Mamasa saja tetapi kami juga akan mengundang para Tomas, Toga dan Toadat serta para awak media sebagai wadah silaturrahmi dan sebagai perekat dengan TNI khusunya Kodim 1428/Mamasa dengan para Tomas, Toadat, Tiga dan para awak Media sehingga terjalin kekeluargaan yg harmonis. “ungkap Dodo.
Menurut Dandim 1428/Mamasa kegiatan menyajikan nasi liwet itu sebagai bentuk mengenalkan kepada seluruh anggota dan keluarga tentang berbagai keragaman dan ciri khas nasi liwet di tiap daerah dimana nasi liwet tiap daerah beda-beda, misalkan nasi liwet Bungbulang dengan Pameungpeuk, itu berbeda, dan itu menjadi keragaman,” dijelaskan Dodo
Artinya bagaimana kita bisa menciptakan kreativitas makanan dari menunya, sekaligus dalam kemajuan kebudayaan,” katanya. “tutup Dodo.
(Mkr)
Komentar