2enam.com, Mamuju : Ketua TP. PKK Sulbar, Ny. Hj. Andi Ruskati Ali Baal membuka secara resmi Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Sulbar, melalui Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) bekerjasama TP. PKK Sulbar, Dengan tetap mematuhi protokol kesehatan, di Gedung Serba Guna Rujab Gubernur Sulbar, Senin 2 November 2020.
Dengan mengusung tema, ragam menu masakan ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stunting, mencerdaskan anak dan meningkatkan sistem imun tubuh di masa pandemi Covid-19.
Ketua TP. PKK Sulbar, Ny. Hj. Andi Ruskati Ali Baal, mengatakan di Sulbar terdapat banyak ikan, sehingga perlu melaksanakan lomba yang bertujuan memotivasi kembali masyarakat dalam mengelola makanan yang berbahan dasar ikan.
“Di Sulbar ini banyak ikan, sehingga harus diperlombakan enam kabupaten di Sulbar. Enam kabupaten ini semuanya mempunyai khas dan kreatif dalam mengelola ikan di daerah masing-masing,”ucap Andi Ruskati saat sesi wawancara
Andi Ruskati menuturkan, banyak mengkonsumsi ikan merupakan salah satu cara untuk dapat menurunkan angka stunting di Sulbar.
“Cara menurunkan angka stunting, salah satunya harus makan ikan yang banyak sebab proteinnya sangat bagus, baik bagi ibu hamil maupun balita. Seribu hari mulai dalam kandungan sampai ia lahir memang gizinya harus bagus,”pungkas Andi Ruskati
Sehubungan hal tersebut, Andi Ruskati menyatakan, TP. PKK bersama DKP terus mengedukasi masyarakat agar gemar mengkonsumsi ikan dan berharap semua stakeholder yang ada di Sulbar juga turut melakukan hal yang serupa, sehingga dengan upaya tersebut angka stunting di Sulbar dapat diturunkan.
M4R10
Komentar